出租不动产的简易征收

我公司自建有个厂房，是16年前竣工的，竣工后出租给集团公司里的子公司，在16年、17年一直用的一般计税方法，11%的税。1、18年想转为简易计税可以吗？2、如可以用简易计税方法，出租方可以开专票给承租方吗？3、简易计税好像是16年5月前的老项目可以选择，请问自建房产化为老项目的时点标准是取得房产证的时间，或者是达到预定可使用状态、或者其他？